烹飪

什錦生魚片
4000日圓(不含稅)
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什錦生魚片
4000日圓(不含稅)
什錦刺身(中份)
2800日圓(不含稅)
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什錦刺身(中份)
2800日圓(不含稅)
薄切白魚
2500日圓起(不含稅)
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薄切白魚
2500日圓起(不含稅)
鮑魚(刺身和奶油烤)
市場價格
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鮑魚(刺身和奶油烤)
市場價格
車蝦(鮮蝦、鹽烤蝦或天婦羅蝦)
1300日圓(不含稅)
享用奢華的三道菜式拼盤,品嚐新鮮的車蝦:鮮活的、鹽烤的和天婦羅炸的。盡情享受鮮嫩彈牙的蝦仁、香氣撲鼻的烤蝦和香脆可口的天婦羅。您可以品嚐到每種食材的獨特風味,並充分感受到蝦子的美味。這是一款與酒類飲品完美搭配的奢華單品。
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車蝦(鮮蝦、鹽烤蝦或天婦羅蝦)
1300日圓(不含稅)
享用奢華的三道菜式拼盤,品嚐新鮮的車蝦:鮮活的、鹽烤的和天婦羅炸的。盡情享受鮮嫩彈牙的蝦仁、香氣撲鼻的烤蝦和香脆可口的天婦羅。您可以品嚐到每種食材的獨特風味,並充分感受到蝦子的美味。這是一款與酒類飲品完美搭配的奢華單品。
今日藍鰭鮪魚
1800日圓(不含稅)
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今日藍鰭鮪魚
1800日圓(不含稅)
紅燒鯛魚頭
2600日圓(不含稅)
「燉鯛魚骨」是用富含鮮味的鯛魚骨慢燉而成的。將魚肉放入由醬油和味醂調配而成的均衡醬汁中慢燉,就能充分品嚐到鯛魚骨中滲出的鮮味。這道菜的特色在於鮮嫩易碎的肉和濃鬱鮮美的肉湯,兩者完美融合,堪稱絕妙組合。這道暖心料理與米飯和酒都非常搭配。
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紅燒鯛魚頭
2600日圓(不含稅)
「燉鯛魚骨」是用富含鮮味的鯛魚骨慢燉而成的。將魚肉放入由醬油和味醂調配而成的均衡醬汁中慢燉,就能充分品嚐到鯛魚骨中滲出的鮮味。這道菜的特色在於鮮嫩易碎的肉和濃鬱鮮美的肉湯,兩者完美融合,堪稱絕妙組合。這道暖心料理與米飯和酒都非常搭配。
紅燒魚塊
4000日圓(不含稅)
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紅燒魚塊
4000日圓(不含稅)
近畿(鹽烤或燉)
市場價格
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近畿(鹽烤或燉)
市場價格
烤日本黑毛和牛
4000日圓(不含稅)
“烤和牛牛肉”,選用最優質的黑毛和牛牛肉製成。透過輕微煎烤鮮嫩多汁的肉,我們做出了外酥裡嫩的菜餚。肉的鮮甜與脂肪的濃鬱完美融合,帶來入口即化的美味。特製醬汁讓味道更加濃鬱,與酒類飲品搭配堪稱絕佳。這款產品將為您打造奢華體驗。
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烤日本黑毛和牛
4000日圓(不含稅)
“烤和牛牛肉”,選用最優質的黑毛和牛牛肉製成。透過輕微煎烤鮮嫩多汁的肉,我們做出了外酥裡嫩的菜餚。肉的鮮甜與脂肪的濃鬱完美融合,帶來入口即化的美味。特製醬汁讓味道更加濃鬱,與酒類飲品搭配堪稱絕佳。這款產品將為您打造奢華體驗。
燜豬肚
1300日圓(不含稅)
紅燒肉的魅力在於其入口即化的嫩滑口感。長時間慢燉,豬肉的味道會濃縮,甜鹹的醬汁也會被充分吸收。入口即化的細膩口感與濃鬱的風味完美融合。這道暖心料理與米飯和酒都非常相配。
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燜豬肚
1300日圓(不含稅)
紅燒肉的魅力在於其入口即化的嫩滑口感。長時間慢燉,豬肉的味道會濃縮,甜鹹的醬汁也會被充分吸收。入口即化的細膩口感與濃鬱的風味完美融合。這道暖心料理與米飯和酒都非常相配。
蔬菜天婦羅
1000日圓(不含稅)
用新鮮蔬菜製成的蔬菜天婦羅。酥脆的外皮提升了時令蔬菜的甜味和風味。南瓜、茄子、香菇和其他色彩鮮豔的蔬菜經過油炸至完美,呈現出精緻的口感,讓您充分享受食材的美味。這道菜是一道很棒的輕食小吃,與酒精飲料搭配堪稱完美。
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蔬菜天婦羅
1000日圓(不含稅)
用新鮮蔬菜製成的蔬菜天婦羅。酥脆的外皮提升了時令蔬菜的甜味和風味。南瓜、茄子、香菇和其他色彩鮮豔的蔬菜經過油炸至完美,呈現出精緻的口感,讓您充分享受食材的美味。這道菜是一道很棒的輕食小吃,與酒精飲料搭配堪稱完美。
什錦天婦羅
2300日圓(不含稅)
“一份‘天婦羅拼盤’,匯集了蝦、魚、蔬菜等各種時令食材。”酥脆的外皮和美味的食材完美融合,讓您享受新鮮油炸食品的美味。這道菜口感清淡,味道濃鬱,無論是搭配酒水還是米飯都非常完美。
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什錦天婦羅
2300日圓(不含稅)
“一份‘天婦羅拼盤’,匯集了蝦、魚、蔬菜等各種時令食材。”酥脆的外皮和美味的食材完美融合,讓您享受新鮮油炸食品的美味。這道菜口感清淡,味道濃鬱,無論是搭配酒水還是米飯都非常完美。
炸魚
1500日圓(不含稅)
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炸魚
1500日圓(不含稅)
吳豆腐
800日圓(不含稅)
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吳豆腐
800日圓(不含稅)
蒸蛋羹(配醃梅子)
900日圓(不含稅)
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蒸蛋羹(配醃梅子)
900日圓(不含稅)
今天的燉菜
1000日圓(不含稅)
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今天的燉菜
1000日圓(不含稅)
蟹肉沙拉
1300日圓(不含稅)
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蟹肉沙拉
1300日圓(不含稅)
季節性沙拉
1000日圓(不含稅)
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季節性沙拉
1000日圓(不含稅)
魷魚內臟
1500日圓(不含稅)
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魷魚內臟
1500日圓(不含稅)
鹹海鯛
1200日圓(不含稅)
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鹹海鯛
1200日圓(不含稅)
乾鯔魚卵
2000日圓(不含稅)
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乾鯔魚卵
2000日圓(不含稅)
乾魚
2200日圓(不含稅)
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乾魚
2200日圓(不含稅)
奶油乳酪
600日圓(不含稅)
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奶油乳酪
600日圓(不含稅)
自製明太子(辣鱈魚子)
1000日圓(不含稅)
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自製明太子(辣鱈魚子)
1000日圓(不含稅)
握壽司(高級)
6000日圓(不含稅)
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握壽司(高級)
6000日圓(不含稅)
握壽司(高級)
4000日圓(不含稅)
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握壽司(高級)
4000日圓(不含稅)
什錦泡菜
700日圓(不含稅)
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700日圓(不含稅)
米飯配茶(鯛魚)
1300日圓(不含稅)
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米飯配茶(鯛魚)
1300日圓(不含稅)
茶飯(梅子)
800日圓(不含稅)
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800日圓(不含稅)
素麵(冷熱皆有)
1100日圓(不含稅)
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素麵(冷熱皆有)
1100日圓(不含稅)
今日套餐
1000日圓(不含稅)
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今日套餐
1000日圓(不含稅)
今天的甜點
-
每道甜點
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今天的甜點
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每道甜點
推薦菜單

【可選懷石料理套餐】主廚精選套餐:17,000日圓(不含稅)<共10道菜>
17,000日圓(不含稅)
我們將依照主廚的安排,在當季之前準備一份豪華的懷石料理套餐菜單。從開胃菜到主菜。如果您有任何偏好或具體要求,請提前與我們聯繫。請享用以下菜餚:小菜、生魚片、湯、燉菜、烤菜、炸菜、泡菜、湯、米飯和甜點。
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【可選懷石料理套餐】主廚精選套餐:17,000日圓(不含稅)<共10道菜>
17,000日圓(不含稅)
我們將依照主廚的安排,在當季之前準備一份豪華的懷石料理套餐菜單。從開胃菜到主菜。如果您有任何偏好或具體要求,請提前與我們聯繫。請享用以下菜餚:小菜、生魚片、湯、燉菜、烤菜、炸菜、泡菜、湯、米飯和甜點。
蝎子魚刺身
3818日圓(不含稅)
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蝎子魚刺身
3818日圓(不含稅)

筍菜
請聯繫我們
用大量竹筍製作的一道菜,既美觀又美味,是春天的象徵! “竹筍包飯”是將挖空的竹筍塞入調味好的香味米飯,然後蒸熟而成的一道菜。
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筍菜
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用大量竹筍製作的一道菜,既美觀又美味,是春天的象徵! “竹筍包飯”是將挖空的竹筍塞入調味好的香味米飯,然後蒸熟而成的一道菜。
帶走
自製明太子(辣鱈魚子)
5000日圓(不含稅)
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自製明太子(辣鱈魚子)
5000日圓(不含稅)

